Unas 4000 personas han formado parte hoy de una de las actividades más tradicionales y concurridas de cuantas se realizan en Santa María del Águila con motivo de sus fiestas patronales en honor a Nuestra Señora Virgen María Madre de la Iglesia, la degustación de los 'Huevos fritos con chorizo'.
De esta forma, la Carpa Municipal se ha convertido en el emplazamiento en el que miles de comensales han disfrutado de un menú muy de la tierra compuesto por huevos fritos, chorizos, pimientos verdes y pan; todo ello acompañado por una rica ensalada y una bebida. Y como postre, sandía y este año como novedad, también melón. Sin duda, se ha tratado de un evento que no sólo ha gozado de un carácter gastronómico sino también de convivencia social y de intercambio de impresiones.
El alcalde de El Ejido, Francisco Góngora, junto al presidente de la Junta Local de Santa María del Águila, Juan Carlos Brabezo, vocales de la misma, y concejales del equipo de gobierno, han participado en este gran acto vecinal, donde ha tenido la oportunidad de departir con los asistentes y vecinos en plena celebración de las fiestas patronales del núcleo.

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