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Se trata de una de las costumbres más arraigadas y típicas de los ejidenses en sus fiestas en honor a San Marcos. Se trata de la festividad de las habas, dónde El Ejido, municipio históricamente ligado a la agricultura, recuerda las viejas labores del campo con la degustación de las viandas que popularmente se tomaban como son: el tocino, las habas y el vino.

El viento, que azotaba estos días El Ejido, ha dado tregua para poder celebrar esta tradición, tan antigua como las propias fiestas, ha congregado a miles de ejidenses esta tarde-noche en el Parque Municipal En total se han repartido unos 1.300 kilos de habas, 360 de tocino y algo más de 30 arrobas de vino.

Con un ambiente de lo más festivo, esta actividad ha sido punto de encuentro para familias enteras. Jóvenes y no tan jóvenes que se han reunido en torno a una mesa para vivir uno de los momentos más especiales de estas fiestas. Al precio de un euro han ido adquiriendo sus tickets para consumir tan preciados manjares en una velada que ha estado amenizada por la Asociación Cultural Francisco Velarde, cuyos miembros han desplegado sobre el escenario un gran arte con lo mejor del folclore y los bailes populares de nuestra tierra. De igual modo, los ejidenses han podido disfrutar de la música de Diego Amat.

Mañana domingo los ejidenses vivirán su Día grande de San Marcos. Y lo harán desde muy temprano copando masivamente las calles. A partir de las nueve los ejidenses podrán adquirir las tradicionales rosquillas, siendo más de 13.000 las que se venderán por parte de la Parroquia de San Isidro. Por su parte, los actos religiosos comenzarán a las diez y media de la mañana con la celebración de la santa misa en honor a San Marcos y su posterior salida en procesión por las calles de El Ejido.

Un año más el patrón estará precedido por más de un centenar de caballos y más de 40 carrozas tradicionales que dará color y alegría a las calles del municipio. El Consistorio repartirá unos 4.400 euros en los premios dentro del habitual Concurso de Carrozas, estando previsto que desde primera hora de la mañana, el jurado puntúe las distintas carrozas que han quedado inscritas.

Recordar que San Marcos contará, además, con un amplio dispositivo de seguridad, el cual estará conformado por más de 100 agentes de Policía Local a los que se incorporan voluntarios de Protección Civil, Policía Nacional y Bomberos. Aunque lo más importante, será el refuerzo que este año se ha establecido para la romería y la procesión que contarán, por primera vez, con agentes a pie entre las carrozas y un vallado especial para aportar más seguridad en la salida de la Iglesia y la carrera de San Isidro, ya que en ella confluyen muchos ejidenses.

También es importante destacar que se ha ampliado la presencia de la Policía en las zonas de ocio, recinto y las carpas no sólo para velar por la seguridad de los vecinos y visitantes, sino, también, para que se cumplan los límites acústicos y de aforo en todas ellas.

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